Für die Zubereitung und Aufbewahrung von frischen Speisen

Fresh2Go: KÜHLVITRINE & ARBEITSTHEKE IN EINEM

Frische zum Erlebnis machen? Diese Leistung erbringt die Fresh2Go-Kühlarbeitstheke mit eingebauter Kühlvitrine. Mitarbeiter eines Supermarkts bereiten an diesem Kühlmöbel frische Speisen, Salate oder Sushis zum Mitnehmen zu. In einer Tankstelle dient das Fresh2Go-Kühlmöbel für die Zubereitung frisch belegter Brötchen. Darüber hinaus können die Frischwaren in dieser universell einsetzbaren Kühlvitrine gelagert werden. Eben Fresh2Go!

Geeignet für:

VORTEILE:

  • Optimierte Verkaufsmöglichkeiten für frisch zubereitete Speisen

  • Attraktive Präsentation von belegten Brötchen, hausgemachten Salaten oder Sushis

  • Besser auf den shoppenden Verbraucher abgestimmt

  • 2-in-1-Möbel: Kühlwerkbank mit eingebauter Selbstbedienkühlvitrine

  • Gekühlte Arbeitsthekenvitrine, in Option geeignet für jeder Variante  Gastronomiebehältern (GN), wie auch GN-Sushiplatte

  • Robust und Standard ausgeführt in CNS

  • Kaltetechnik: Umluft

  • Verschiedene Designoptionen

  • Panoramaglasscheibe ohne Stützen für optimale Sichtbarkeit der frischen Zutaten

  • Universell einsetzbar

  • LED-Beleuchtung in der Unterseit

  • Gestufte Präsentationsfläche mit CNS-Stufen (Option)

Flexible Regaleinrichtung

  • Für die Zubereitung verschiedenster Speisen, Salate, Sushis und belegter Brötchen geeignet

  • Einladende Selbstbedienungsvitrine unten, zwecks Aufbewahren und Anbieten bei Hochbetrieb

Fördern Sie die Interaktion zwischen Kunde und Geschäftspersonal

  • Ideal zum Anpreisen frisch zubereiteter Mahlzeiten

  • Ergonomisches Arbeiten

  • Zubereitungsmöglichkeiten für frische umsatzerhöhende Gerichte

Einzigartiger Glasaufbau

  • Ohne Stützen

  • Kühlarbeitstheke mit maximaler Sicht auf die frischen Zutaten

  • Verleitet den Kunde zu mehr (Impuls-)Einkäufen

  • Appetitanregende Präsentation

Erhöhen Sie den Verkauf von frisch zubereiteten Gerichten, belegten Broten, Salaten

Wer Ihr Geschäft oder Ihre Tankstelle betritt, sieht Ihre Mitarbeiter bei der Arbeit. In Kombination mit den frischen Zutaten in der Kühlarbeitstheke, die dank des einzigartigen Glasaufbaus extra ins Auge fallen, gelingt Ihnen auf diese Weise, eine umsatzsteigende Frische-Präsentation.
Die großzügige Kühlvitrine lädt den Verbraucher ein, direkt und schnell zu den vorverpackten Produkten zu greifen. Zum Mitnehmen Kühl und frisch, natürlich: Fresh2Go!

Gekühlte Arbeitstheke mit eingebauter Kühlvitrine

Fresh2Go ist universell einsetzbar für viele verschiedene Zubereitungen – für Sushi ebenso wie für Pizzas, Kuchen, Salate, Früchten usw. Dabei lässt sich die Theke unterschiedlich gestalten. Entweder ganz kreativ mit Schüsseln und Behältern oder mit einer uneingeschränkten Sicht auf die Zutaten in GN-behälter oder auf flachen GN-platten. Selbstverständlich kann Smeva nach umfangreichen Tests im eigenen Testlabor eine stabile Produkttemperatur garantieren.

Kühlsystem: standardisiert für natürliche Kältemittel

Smeva arbeitet nachhaltig und verfügt über eine fundierte Erfahrung mit natürlichen Kältemitteln. Die Fresh2Go-Kühlvitrine ist in einer Verbundanlage-Ausführung und Standard für CO2 erhältlich. Das Kühlsystem ist mit C02-geeigneten Verdampfern ausgerüstet.

Zurzeit läuft Ihre Kühlanlage noch mit einem synthetischen Kältemittel (HFC), aber Sie überlegen sich den Wechsel zu einem natürlichen Kältemittel? Diese Perspektive hat Smeva bereits bei der Entwicklung der Kältetechnik für diese Kühltheke bedacht (CO2 ready).

Modell:

Fresh2Go, Duo-Kühlmöbel (Bedienungs- & Selbstbedienungsmöbel)

Produkttemperatur:

(3M1) 25  ̊C – 60 % RH -1 ↓ T ↑ +5  ̊C

Verdampfungstemperatur:

-10 °C (bei einer Umgebungstemperatur von 20 °C)

Kälteleistung:

880 W/m

Längen:

1250 / 1875 / 2500 mm

Präsentationstiefe Kühlarbeitstheke:

(Oberseite)

530 mm

Präsentationstiefe Kühlvitrine:

(Unterseite)

770 mm

Neigungswinkel Auslagefläche unten:

2  ̊

Arbeitsplatte:

Höhe: 940 mm und Tiefe: 200 mm

Nennspannung:

230 Volt 50 Hz

Temperatursteuerung:

Carel / Danfoss (Varianten auf Anfrage)

Scheibe:

Frontscheibe 9 cm (Selbstbedienungsfach)

Glasaufbau 324 x 300 mm (HxD)

Beleuchtung:

LED in Selbstbedieningsfach (Option)

Kältetechnik:

Umluft Kühlung

Ausführung:

Fernbedienung

Kältemittel:

R744 / R448a / R449a / R134a (andere Kältemittel auf Anfrage möglich)

Innenbereich:

Edelstahl (304 l). Möglichkeit zur Schaffung einer gestuften Präsentationsfläche dank der optionalen Einsatzleisten.

Außenbereich:

Edelstahl-Kopfelemente (Option PVC in RAL-Farbe)

Geschlossener Unterbau in RAL-Farbe

Verschiedene Stoßschienenoptionen

Zeignungen-Fresh2go-Smeva

Mehr Informationen? Laden Sie hier die Fresh2Go-Broschüre herunter.

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