De slagerij van de toekomst
Viresmo: De Digitale Revolutie in Slagerswereld
In een exclusief interview met een slagerij ontdekte Smeva het succesverhaal van het gebruiken van Viresmo, een ‘on demand’-afhaalkoeling, naast de traditionele koelmeubelen in de winkel. Al twee jaar werken ze met dit revolutionaire systeem, dat hen in staat stelt om hun klanten een naadloze online winkelervaring te bieden.
Het begon allemaal tijdens de vroege dagen van de coronapandemie, toen Slagerij Geert & Wendy & Zonen de mogelijkheden van Viresmo begon te verkennen. Via een netwerkbijeenkomst van de slagersbond kwamen ze in contact met Versbox, de aanbieder van Viresmo. Na een succesvolle proefperiode besloten ze om een van de eerste klanten te worden en binnen een week was hun eigen Viresmo volledig operationeel.
Voordelen Viresmo
Een van de opmerkelijke voordelen van Viresmo is de integratie van een webshop, die door Slagerij Geert & Wendy & Zonen zelf werd ingericht. Hierdoor konden ze profiteren van de groeiende online markt en het gemak bieden waar klanten naar op zoek waren. Bestellingen konden eenvoudig worden geplaatst, met de flexibiliteit om ze op te halen op een vooraf bepaald tijdstip, zelfs buiten de reguliere openingstijden.
Verbluffende resultaten
De resultaten waren verbluffend. Doordeweeks ontvingen ze gemiddeld 15 tot 20 bestellingen per dag, terwijl dit aantal in het weekend aanzienlijk toenam, met ongeveer 50 bestellingen op zaterdag en 70 bestellingen op zondag (waarvoor ze speciaal voor bestellingen open gingen) Met Viresmo konden ze niet alleen omzet genereren buiten de normale openingstijden, maar ook profiteren van hogere orderwaardes, aangezien klanten gemakkelijk extra producten konden toevoegen aan hun bestellingen vanwege de overzichtelijke webshop.
Minder voedselverpilling
Het gebruik van Viresmo bood ook nieuwe mogelijkheden voor het afzetten van producten die bijna over de datum waren. Het systeem stelde hen in staat om deze producten direct online aan te bieden met speciale acties, waardoor voedselverspilling tot een minimum werd beperkt. Wat aanvankelijk begon als een reactie op de uitdagingen van de pandemie, groeide uit tot een essentieel onderdeel van de bedrijfsvoering. Binnen twee maanden merkten ze dat klanten het gemak van Viresmo omarmden, ongeacht hun leeftijd.
Een gouden zet
Op de vraag naar mogelijke verbeteringen gaven ze aan dat Viresmo voor hen op dit moment perfect functioneert. De gemiddelde orderwaarde van een bestelling ligt rond de 25 euro, wat aantoont dat klanten bereid zijn om meer uit te geven wanneer ze de gebruiksvriendelijkheid en het gemak van Viresmo ervaren.
De aanschafprijs van Viresmo was een impulsieve beslissing, mede ingegeven door de pandemie en de sluiting van hun fysieke winkel. Het bleek echter een gouden zet te zijn, aangezien het hen in staat stelde om hun omzet te vergroten en klanten te laten kennismaken met een moderne, gebruiksvriendelijke winkelervaring.
Online succes
Dit inspirerende verhaal van Slagerij Geert & Wendy & Zonen die Viresmo omarmt, toont de kracht van digitale transformatie en het vermogen van innovatieve oplossingen om traditionele bedrijven naar nieuwe hoogten te tillen. Met Viresmo hebben ze niet alleen hun klanten beter bediend, maar hebben ze ook de weg vrijgemaakt voor toekomstige groei en succes in de snel veranderende wereld van e-commerce.
Meer info over de Viresmo? Kijk dan op: www.smeva.com/viresmo