Keurslagerij Nieuw-Sloten - Amsterdam

Samen met Infrashop Interieurbouw, waarvoor wij exclusief koeltechnisch partner zijn, hebben we een tijdje geleden Keurslagerij Nieuw-Sloten verbouwd.

Al jaren speelden Rob en Astrid van Kerkwijk met het idee de slagerij en winkel te verbouwen. Op basis van een heldere analyse op assortiment en lokale ontwikkelingen, werd een plan gepresenteerd dat al hun wensen direct vertaalde in een goed werkende winkel en slagerij opzet. De oude winkel werd volledig gesloopt tot het casco van het pand en alle techniek werd vervangen.

Belegde broodjes en maaltijden zijn de specialiteiten van dit gedreven ondernemersechtpaar, de warme keuken heeft een speciaal plekje gekregen in de winkel waardoor de beleving is toegenomen. De koeienbank waar klanten even rustig een broodje kunnen eten, maakt het plaatje van buiten naar binnen compleet.

Bekijk de video van het resultaat!

 

Terug naar nieuwsoverzicht