Eyecatcher in ihrem geschäft

Glacier: EINZIGARTIGE FISCHKÜHLTHEKE

Mit der betont schräg abfallenden Glacier Fischkühltheke wird die Präsentation Ihrer Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten zu einer Augenweide. Das statische Kühlsystem beugt die schnelle Austrocknung des (nicht verpackten) Frischfischangebots bei sehr niedrigem Stromverbrauch vor.

Geeignet für:

VORTEILE:

  • Auslagefläche mit einem Neigungswinkel von 16°

  • Coldplate-Kältesystem: statische Kühlung, ohne Ventilator

  • Geringes Austrocknen dank der stille Kühlung der Platte

  • Erhältlich als Bedienungs- und Selbstbedienungsmöbel

  • Nachhaltig und wartungsfrei – hochwertiges Edelstahl CNS 316

  • Extrem niedriger Stromverbrauch

  • Besonders frischer Glanz der Fischware durch Miatech-Nebelsystems (Option)

  • Schmelzwassersystem, Auftauen und einfaches Reinigen

  • Hygienisch, keine Anschlussnähte, mit eingebauter Wasserableitung

  • Umfangreiche Designoptionen

  • Standardisiert für natürliche Kältemittel

  • Einsparung von bis 140.000 Kilo Scherbeneis pro, Meter, pro Jahr

  • Verdampfer mit dauerhafter Anti-Rost-Beschichtung geschützt

Weniger Reinigungszeit

  • Wasserspülung

  • Auslagefläche besteht aus einer einzigen nahtlosen Platte

  • Komplett Edelstahl CNS 316

Perfekte Präsentation von Frischfisch

  • Betont schräge Auslagefläche

  • Sortiment im Blickfeld

  • Scherbeneis schmilzt nicht und hält sich gut

Glänzend vor Frische: Dieser Fisch verkauft sich besser

  • Miatech-Befeuchtung

  • Glänzende Ausstrahlung

  • Geringes Austrocknen

Kältetechnik begrenzt Austrocknen

Die Glacier-Fischkühltheke wird mit einer statischen Kühlung und dem patentierten Coldplate-Kältesystem betrieben. Weil bei diesem Kühlmöbel keine Ventilatoren eingesetzt werden, legt sich die Kaltluft vom Verdampfer auf natürliche Weise auf die Produkte. Mit dem Ergebnis, dass das Austrocknen der Fische und Meeresfrüchte so gut wie ganz vermieden werden kann. Auch das Scherbeneis bleibt konstant auf einer Temperatur von 0 °C, sodass es nur geringfügig schmilzt und viel seltener aufzufüllen oder auszutauschen ist. Das Eisbett ist nur 6cm hoch, also die benötigte Eis Menge ist sehr gering. Die Anschaffungskosten einer teuren Scherbeneismaschine können daher deutlich geringer ausfallen. Nach umfangreichen Tests der Kältetechnik im eigenen Testlabor können wir eine stabile Produkttemperatur garantieren, die für die Präsentation von Frischfisch geeignet ist. Deshalb kommen wir immer zu dem Schluss: Nur das Meer kann uns das Wasser reichen!

Kühlmöbel für eine ausladende Fischtheke

Mit der stark schräge Auslagefläche dieses Kühlmöbels gelingt die attraktive Präsentation der frischen Fischware besonders gut und erweist sich als umsatzsteigernd. Der Fisch liegt nicht in einer flachen, horizontalen Kühltheke, sondern das Sortiment ist durch das schräge Eisbett im Blickfeld der Kunde. Extra große Stücke exotischen Fischs, ganze Fische und verschiedene Meeresfrüchte lassen sich in dieser Kühltheke perfekt präsentieren. Das Miatech-Sprühsystem, das von Smeva als Option angeboten wird, befeuchtet den frischen Fisch und lässt ihn prächtig glänzen. Dieses Kühlmöbel ist der wahre Umsatzmotor in Ihrem Geschäft!

Kältesystem: standardisiert für natürliche Kältemittel

Smeva arbeitet nachhaltig und verfügt über eine fundierte Erfahrung mit natürlichen Kältemitteln. Die Glacier ist als steckerfertiges Modell oder für Verbundanlage erhältlich. Für das steckerfertige Modell wird standardmäßig das natürliche Kältemittel Propan (R290) verwendet. Die Verbund-Kühltheke kann standardmäßig für C02 vorbereitet werden und wird mit einem für C02 geeignete, beschichtete Verdampfer ausgerüstet.

Zurzeit läuft Ihre Kühlanlage noch mit einem synthetischen Kältemittel (HFC), aber Sie überlegen sich den Wechsel zu einem natürlichen Kältemittel? Diese Perspektive hat Smeva bereits bei der Entwicklung der Kältetechnik für diese Kühltheke bedacht (CO2 ready).

Modell:

Glacier, Bedienungstheke / Selbstbedienungsvitrine

Produkttemperatur:

(3M1) 25  ̊C - 60 %RH, -1 ↓ T ↑ +5  ̊C

Verdampfungstemperatur:

-10 °C (bei einer Umgebungstemperatur von 20 °C)

Kälteleistung:

275W/m

Längen:

Mindestens 2000 mm, bei einer Modulgröße von 500 mm

Präsentationstiefe:

800 mm

Neigungswinkel Auslagefläche:

16 ̊

Arbeitsplatte:

Höhe: 1035 mm Tiefe: 160 mm

Nennspannung:

230 Volt 50 Hz

Fensterscheibe:

200, 400 oder 600 mm (aufrecht)

Temperatursteuerung:

Carel / Danfoss (Varianten auf Anfrage)

Beleuchtung:

LED-Frontbeleuchtung (Option)

Kältetechnik:

Statische Kühlung (ohne Kühlfächer) kombiniert mit der patentierten Coldplate-Technologie
Verdampfer mit dauerhafter Anti-Rost-Beschichtung geschützt

Befeuchtung:

Miatech (optional)

Ausführung:

Verbundanlage oder steckerfertig (Plug-in)

Kältemittel:

Verbund: R744 / R448a / R449a / R134a (andere Kältemittel auf Anfrage möglich)

Steckerfertig: R290 / R433a

Innenbereich:

Edelstahl 316L (Bedienung)

Edelstahl 304L (Bedienung)

Gekühlte Eisfläche für Scherbeneis 4-6 cm hoch

Außenbereich:

Edelstahlfronten (Option PVC-Fronten, HPL-Verkleidung)

Geschlossener Unterbau aus Edelstahl / Edelstahlsäulen

Verschiedene Stoßschienenoptionen

Hygiene:

Kalt- und Warmwasseranschluss über Schnellkopplung zwecks Spülwasserfunktion (Option)
Wasserauftausystem Scherbeneis (Option)

Nahtlos gekühlte Auslagefläche (Coldplate)

Glacier-maatvoeringen

Laden Sie hier das Glacier-Benutzerhandbuch herunter.

Mehr Informationen? Laden Sie hier die Glacier Broschüre.

Made in Holland

Dutch Design

Smeva-dutch-design

Kontaktiere uns
Interessiert?

An einer Glacier Fischkühltheke?

Besuchen Sie unseren Showroom in Valkenswaard oder bitten Sie uns um eine unverbindliche Beratung. Sie können uns per E-Mail sales@smeva.nl, per Telefon unter der Nummer +31 40 207 32 00 erreichen oder das untenstehende Formular ausfüllen. Unsere Kollegen stehen Ihnen mit Rat und Tat für Ihre individuellen Projekte zur Seite.

Send
Danke fürs Ausfüllen. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden