Keurslagerij Albert & Aukje

Sushuisterveen

‘Over 20 jaar staat onze Smeva toonbank er nog’
Albert en Aukje de Haan vieren dit jaar hun 10-jarig jubileum én openden in juni de deuren van hun nieuwe Keurslagerij aan de Dellen in Surhuisterveen. “Samen met Smeva hebben we de winkel ingericht. Het is prachtig geworden.” Het nieuwe pand ligt 100 meter van hun oude winkel vandaan. “Na tien jaar was het tijd om een nieuwe locatie te betrekken,” zegt Albert. “Voor de inrichting van de slagerij kwamen we snel bij Smeva uit. De koelcel en diepvries in de vorige winkel waren ook van Smeva. Bij de hernieuwde kennismaking hadden we meteen een goede klik. Bij Smeva ervaarden wij niets dwingends en ook geen kwaadspraak over andere aanbieders. Smeva gaat uit van haar eigen kracht.”

Creatieve oplossingen
“Smeva heeft - binnen het beschikbare budget - met creatieve oplossingen een prachtige winkel neergezet,” zegt Albert tevreden. De vleeswarentoonbank is een echte blikvangen. “Hij  is robuust en degelijk, zonder tierelantijntjes. Over 20 jaar staat hij er nog. En mede door de kleurstelling komt het vlees er prachtig in uit."

Albert is ook te spreken over het contact met interieurbouwer Gert Koppers, dat bijzonder prettig was: “Hierdoor verliep de aanloop naar de opening heerlijk rustig, zonder stress. We hadden zelf ook een goede planning, mijn broer begeleidde de bouw,” vertelt hij. Gert Koppers vult aan: “Smeva en Koppers versterken elkaar op het gebied van de koelmeubels en het interieur. Het eindresultaat is een compleet interieur. Zo heeft Koppers de kopschotten getekend voor de toonbank, waardoor het precies de juiste aansluitingen krijgt. Alle meubels en plinten lopen netjes door. Op deze manier is er veel meer maatwerk mogelijk voor de klant.” Albert: “We zijn trots op het eindresultaat. Alle klanten zijn met ons meegegaan. En we blijven groeien.”