“Dankzij de kleurstelling van Smeva koelmeubelen springt het vlees er prachtig uit”

Nederland

Asperges die gisteren nog in de grond zaten, biologische kalfsoester of worsten van vlees van de eigen veestapel. Het is zomaar een greep uit het assortiment van familiebedrijf ’t Streeckhuys in Deurne. “Wegens succes hebben we een jaar na de opening de winkel uitgebreid. Smeva leverde alle koelmeubelen.”

Vanuit de passie voor het ambacht ontstond het idee voor ’t Streeckhuys. Een boerderijwinkel met streekproducten.” ’t Streeckhuys opende in mei 2015 haar deuren. Bart Witteveen kreeg in 2016 de kans om het buurpand erbij te kopen. “We wilden een nog breder assortiment op een mooie manier aan onze klanten kunnen presenteren. Goede koelmeubelen zijn hiervoor onmisbaar, dus klopten we aan bij Smeva. Daar werden we goed geadviseerd, over technische mogelijkheden en presentatie.”

In de winkel staan nu een Vision hoektoonbank met gebogen ruit van 10,5 meter, een gereviseerde Vision met ronde ruit van 2,50 meter. Vier gekoelde buffetten en een centrale koelinstallatie. “De toonbank is robuust en dankzij de kleurstelling springt het vlees er prachtig uit. De producten blijven langer vers, de bevochtigingstechniek in de meubels is perfect.” Met de rundveeboerderij, de uitbeenderij en de boerenverswinkel heeft ’t Streeckhuys de hele keten in handen.

“We hebben een prachtig veestapel en maken hiervan zelf vlees. We bereiden het zelf, roken en pekelen, maken worsten en hammen. We bieden ook groente, kaas, fruit en zuivel. Alles komt van boerderijen in de buurt. Het is vers, direct van het land.”